Ayam goreng saus lemon
150 gr dada ayam fillet
secukupnya Tepung Bumbu Siap Pakai
2 slice lemon
1 sdm air perasan lemon
secukupnya Madu
Telur
Air Jeruk Nipis
secukupnya Garam & Merica
1 sdm mentega
secukupnya Air kaldu ayam
Larutan air maizena
Potongan daun bawang
Langkah
Potong2 daging ayam seukuran dadu, lalu masukkan air jeruk nipis, telur, garam & merica. Diamkan selama 15 mnit.
Balur ayam ke tepung bumbu lalu goreng di minyak panas hingga matang. Sisihkan ayam yg sudah matang
Siapkan wajan, lalu masukkan 1 sdm mentega..masukkan air kaldu ayam lalu 2 slice lemon..aduk2 sebentar lalu tambahkan 1 sdm air jeruk lemon. Tambahkan madu..cicipi rasanya sampai sesuai dengan yg qta inginkan.
Terakhir masukkan larutan air maizena..biarkan hingga saus mengental. Jika saus sudah mengental masukkan ayam goreng lalu aduk2 hingga ayam berbalut saus.
Tambahkan potongan daun bawang di atas ayam..ayam saus lemon siap disajikan
Komentar
Posting Komentar